鱈のアクアパッツァ|副腎疲労の私が作るお料理レシピ

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3月15日 昼ごはん 鱈のアクアパッツァ

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鱈のアクアパッツァ

ごはん(5分つき)、わかめとネギのお味噌汁、アクアパッツァ(鱈・アサリ・ブロッコリー・ミニトマト・イタリアンパセリ)、ささみときゅうりの和え物、いちご、キウイフルーツ アクアパッツァは、鱈をこんがりニンニクオイルで焼いてから、白ワインで蒸しました。鱈とアサリのお出しが濃厚でとっても美味しく仕上がりました。 ささみときゅうりの和え物はささみを蒸して、醤油・お酢・ごま油で和えましたがとってもさっぱりしていて美味しかったです。
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