鱈のアクアパッツァ|副腎疲労の私が作るお料理レシピ
ごはん(5分つき)、わかめとネギのお味噌汁、アクアパッツァ(鱈・アサリ・ブロッコリー・ミニトマト・イタリアンパセリ)、ささみときゅうりの和え物、いちご、キウイフルーツ アクアパッツァは、鱈をこんがりニンニクオイルで焼いてから、白ワインで蒸しました。鱈とアサリのお出しが濃厚でとっても美味しく仕上がりました。 ささみときゅうりの和え物はささみを蒸して、醤油・お酢・ごま油で和えましたがとってもさっぱりしていて美味しかったです。
猫と一緒にスローライフ。緑が心を癒してくれる。内なる庭は、私たちの心の奥深くにあります。希少植物・薬用植物および絶滅危惧種植物の栽培・保存活動をしています。未来を恐れず、過去に執着せず、今を楽しく生きる。