【誕生日】そらちゃん（ロシアンブルー）10歳の誕生日を迎えることができました♪
ロシアンブルーのそらちゃんが10歳のお誕生日を迎えました。そらちゃんは、去年虹の橋を渡ったロシアンブルーのあおちゃんを迎え入れてから10日後に家族として迎え入れた猫ちゃん。人にも猫にも生きていれば波があり流れがあります。いい波、悪い波、追い風、向かい風であったり。未来は自分次第で選び決めることができるのだから。
「Takako」一覧
春が来た 2022年
朝晩は冷え込むものの、日中は穏やかな日差しがふりそそぐようになりました。春到来です。猫ちゃんは陽の当たるところに移動しながら日向ぼっこ。ヘソ天になって無邪気な姿でみんなお昼寝をしている。今年の冬はよく雪が振り、寒さが厳しかったこともあり庭のお花の咲きが遅かったが、最近やっと芽を出し、葉を出し、花を...
あおちゃんに逢いに（今日は誕生日だね♪）
人生に辛い別れはつきものです。今ではあおちゃんと７匹の猫ちゃんに癒され、助けられながら生きてこれたのだと思います。心地よさとは、共に人生を全うする相棒のような存在だと思う。いつか最良の相棒であるあおちゃんと出会えると信じて歩んでいきたい。
マシマシ！体に優しい二郎系 貴子ラーメン！｜副腎疲労の私が作るお料理レシピ
グルテンフリー・化学調味料不使用の二郎系ラーメンを作りました。スープもげんこつから作ることで旨味とコラーゲンたっぷりの豚骨スープ！1時間かけて下処理したもやし！もやし・にんにくマシマシでも食べれる美味しさ！チャーシューは非常に柔かくて旨味が凝縮！小麦粉・そば粉不使用の麺を使うことで健康的な二郎系貴子ラーメンです。
カルビ丼｜副腎疲労の私が作るお料理レシピ
牛カルビ丼の作り方。牛カルビとりんごをすりおろした自家製ローストビーフのタレを使うことで簡単お手軽に調理できます。カルビは、口に入れた瞬間に旨味がジュワッと広がり、極上の味わいを楽め、食べ応えもバッチリ！パパッと簡単に作れる丼ものレシピです。
鱈のアクアパッツァ｜副腎疲労の私が作るお料理レシピ
切り身魚で作る 簡単アクアパッツァ」の作り方。イタリア南部のカンパーニャ州発祥の郷土料理。簡単お手軽に調理できます。フライパンで鱈の切り身をこんがりニンニクオイルで焼いてから、白ワインで蒸します。鱈とアサリのお出しが濃厚でとっても美味しく仕上がります。
2週間グルテン･カゼイン･シュガー･カフェイン･アルコール フリーの食事にチャレンジ♪（2週目）
近年様々な論文によって体の不調を引き起こす多くの原因の中で、その一つになりえる可能性のあることが明らかになってきたグルテン・カゼイン・シュガー・アルコールをストイックに抜いてみる。カフェインとアルコールも抜き自分自身の体調の変化を感じながら、楽しくレシピを考えながら料理します。
2週間グルテン･カゼイン･シュガー･カフェイン･アルコール フリーの食事にチャレンジ♪（1週目）
近年様々な論文によって体の不調を引き起こす多くの原因の中で、その一つになりえる可能性のあることが明らかになってきたグルテン・カゼイン・シュガー・アルコールをストイックに抜いてみる。カフェインとアルコールも抜き自分自身の体調の変化を感じながら、楽しくレシピを考えながら料理します。