【誕生日】そらちゃん(ロシアンブルー)10歳の誕生日を迎えることができました♪

ロシアンブルーのそらちゃんが10歳のお誕生日を迎えました。そらちゃんは、去年虹の橋を渡ったロシアンブルーのあおちゃんを迎え入れてから10日後に家族として迎え入れた猫ちゃん。人にも猫にも生きていれば波があり流れがあります。いい波、悪い波、追い風、向かい風であったり。未来は自分次第で選び決めることができるのだから。

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春が来た 2022年

朝晩は冷え込むものの、日中は穏やかな日差しがふりそそぐようになりました。春到来です。猫ちゃんは陽の当たるところに移動しながら日向ぼっこ。ヘソ天になって無邪気な姿でみんなお昼寝をしている。今年の冬はよく雪が振り、寒さが厳しかったこともあり庭のお花の咲きが遅かったが、最近やっと芽を出し、葉を出し、花を...

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あおちゃんに逢いに(今日は誕生日だね♪)

人生に辛い別れはつきものです。今ではあおちゃんと7匹の猫ちゃんに癒され、助けられながら生きてこれたのだと思います。心地よさとは、共に人生を全うする相棒のような存在だと思う。いつか最良の相棒であるあおちゃんと出会えると信じて歩んでいきたい。

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マシマシ!体に優しい二郎系 貴子ラーメン!|副腎疲労の私が作るお料理レシピ

グルテンフリー・化学調味料不使用の二郎系ラーメンを作りました。スープもげんこつから作ることで旨味とコラーゲンたっぷりの豚骨スープ!1時間かけて下処理したもやし!もやし・にんにくマシマシでも食べれる美味しさ!チャーシューは非常に柔かくて旨味が凝縮!小麦粉・そば粉不使用の麺を使うことで健康的な二郎系貴子ラーメンです。

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カルビ丼|副腎疲労の私が作るお料理レシピ

牛カルビ丼の作り方。牛カルビとりんごをすりおろした自家製ローストビーフのタレを使うことで簡単お手軽に調理できます。カルビは、口に入れた瞬間に旨味がジュワッと広がり、極上の味わいを楽め、食べ応えもバッチリ!パパッと簡単に作れる丼ものレシピです。

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鱈のアクアパッツァ|副腎疲労の私が作るお料理レシピ

切り身魚で作る 簡単アクアパッツァ」の作り方。イタリア南部のカンパーニャ州発祥の郷土料理。簡単お手軽に調理できます。フライパンで鱈の切り身をこんがりニンニクオイルで焼いてから、白ワインで蒸します。鱈とアサリのお出しが濃厚でとっても美味しく仕上がります。

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2週間グルテン・カゼイン・シュガー・カフェイン・アルコール フリーの食事にチャレンジ♪(2週目)

近年様々な論文によって体の不調を引き起こす多くの原因の中で、その一つになりえる可能性のあることが明らかになってきたグルテン・カゼイン・シュガー・アルコールをストイックに抜いてみる。カフェインとアルコールも抜き自分自身の体調の変化を感じながら、楽しくレシピを考えながら料理します。

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2週間グルテン・カゼイン・シュガー・カフェイン・アルコール フリーの食事にチャレンジ♪(1週目)

近年様々な論文によって体の不調を引き起こす多くの原因の中で、その一つになりえる可能性のあることが明らかになってきたグルテン・カゼイン・シュガー・アルコールをストイックに抜いてみる。カフェインとアルコールも抜き自分自身の体調の変化を感じながら、楽しくレシピを考えながら料理します。

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あおちゃんに逢いに(ありがとう2021年)

2021年が終わろうとしている。年末にこんなに雪が降るのは何年ぶりだろう。庭の木々の上に湿った雪が降り積もる。木々は葉を落としているが、よく見ると枝先に小さな木の芽や花芽をだし既に春への準備をしている。積もった雪で枝が折れないように雪を払い落とす。春にはたくさんの緑の葉が生い茂り花が咲き庭が華やぐ。...

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あおちゃんに逢いに(START 12月3日)

12月に入り、朝晩の冷え込みがいよいよ厳しく、いよいよ冬の到来。そして、今年も終わりが近づく。今朝はとてもきれいな青空で部屋の中に差し込む光が暖かく感じる。今日はあおちゃんの眠るお寺に行くことにした。 あおちゃんに近況報告。あおちゃん、最近は寒くなってきたのでみんな猫団子になってるよ。でもね、あお...

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あおちゃんに逢いに

朝夕はひときわ冷え込むようになりました。今日も朝4時に猫ちゃんが起こしてくれました。猫部屋の床を掃除し、トイレ掃除などを行い猫ちゃんの朝ごはんの仕度をする。みんな元気にごはんを食べてくれる。 その後、毎朝行っているストレッチとヨガをして瞑想をする。そうすると心が落ち着く。 家の周りの街路樹の落ち...

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あおちゃんに逢いに

朝晩の冷え込みが厳しさを増してきた。家の前の街路樹も、差し込む陽光で赤や黄色の葉を鮮やかに輝いている。秋から冬へ季節が変わってゆく。今日は10月最後の日。そしてあおちゃんの月命日。朝は少し雨が降って曇りそらだったけど、雲晴れてあおちゃんの名前にピッタリな輝くあおそらに。あおそらを仰ぐと、心が潤む。 ...

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