「食の安全について」一覧

2015年9月8日、消費者庁は静岡県のJAみっかびが申請していた温州ミカンの「機能性表示食品」の届け出が受理されました。2015年4月の制度スタート後、サプリメントや加工食品約80件が受理されていますが、生鮮食品としては初めてとなります。β-クリプトキサンチンはミカンのオレンジ色の色素で、オレンジに...

今日から3月です。旧暦3月を弥生と呼び、弥生の由来は、草木がいよいよ生い茂る月「木草弥や生ひ月(きくさいやおひづき)」が詰まって「やよひ」と呼ばれれるようになりました。古代ローマでは、農業の守護神でもある軍神「マルス(Mars)」にちなみ、3月は「マルティウス」と呼ばれていました。Marchも マル...

今日は天気が良かったので梅林公園に行って来ました まだまだ蕾が多くて咲いている梅は少なかったですが 一足早く春を感じることができました ベランダ菜園では芽キャベツを収穫し 芽キャベツを使い芽キャベツとベーコンのペペロンチーノを作りました 芽キャベツの粒は小さいですがほろ...

今日も朝から元気にニャンズと一緒に遊びました りくたんの口の炎症のために内服していた抗菌剤も飲みきり止になりました 口の色素沈着も小さくなってきているので一安心です 最近天気が悪く家庭菜園が出来ないので早く天気になって欲しいです ポーと猫の写真館 【あおちゃん】あおちゃんは...

今日も過ごしやすい1日でした♪ ベランダで栽培している葉物の間引きと土寄せをしましたよ 間引き菜は夕食でサラダにしておいしく食べましたよ 猫ちゃんのトイレ掃除をしたり部屋の掃除をしたり 色々と動きまわる1日でした〜 猫ちゃんはマイペースで遊んだりお昼寝したりしていました...

魚料理や肉料理、サラダ、ハーブバターなどに大活躍するハーブ♪ オレガノ･イタリアンパセリ･チャイブ･バジル･･･ ハーブをたくさん育てたいと思います♪ 楽しみです 今日は種から育てた芽キャベツと紫さやいんげんを定植しました 紫色になるのが楽しみです♪ 昨日、猫...

今日は朝から雨が降っています･･･ ベランダの片付けの続きをしようと思っていたのですが 延期となりました そして台風にやられたデラウェアを収穫しました♪ もともと少ない実しかついていなかったのですが風で飛ばされ 更に少なく･･･ しかしですね 味は･･･ ...

2月24日に購入した爪とぎ･･･ テープで補強したのですが･･･ 朝起きると無残な形に･･･ にゃんずに破壊され･･･ 三角形の爪とぎが平らに･･･ さよなら〜(TωT)ﾉ 新型爪とぎ･･･お役目ご苦労さま･･･ ポーと猫の写真館 【かいちゃん】爪とぎ壊れ...

寒さが緩んできて暖かくなって来ました(＾▽＾)/ 少しずつ春の足音が近づいている感じがします♪ ブルーベリーちゃんの蕾はパンパンで今にも花が咲きそうな感じです（＝v＝） 今日で芽キャベツは全て収穫しました。かなり小ぶりな芽キャベツですが味は甘くておいしかったです＼(＾▽＾)／ ...

ペットボトル水耕栽培のリーフレタスも順調に成長中です。ペットボトルで野菜を育てるのも食育やリサイクルに繋がると思います。近年の食の安全･安心への志向、異常気象のなど、野菜の安定供給、品質の均一性、無農薬、清浄を保証する野菜への関心が企業や消費者の間で高まっています。ペットボトル水耕栽培も一つの栽培方...

今日もみんなで楽しく遊びました(＾▽＾)/ 6にゃんの中で一番強く重いパンチを繰り出すのはロシアンブルーのそらちゃん(´0ﾉ｀*) 重く正確なパンチを繰り出します ( ￣∇￣)=○)) そらちゃんのにゃんパンチ披露したいと思います(^O^)/ うまく写真撮れるかな〜 ポーと...