【今日の収穫】四葉きゅうりを収穫したよ♪

毎年、四葉きゅうりを育てています。今年は地植えに初挑戦。初めての土作りで、毎日穴を掘り、土に石ころが多く入っているので、振るいにかけて少しづつ土と石ころを分け、土壌酸度の調整、堆肥と肥料を混ぜ込み耕し、5月初旬から野菜の苗を植えていきました。土が慣れていないこともあり苗がなかなか大きくならず、少し心配しましたが6月中旬頃から野菜の苗がどんどん大きくなってきました。

植えた野菜は、四葉きゅうり・千両なす・オクラ・ピーマン・鷹の爪・ミニトマト・ゴーヤ・すいか・ミョウガ・山わさび・落花生・枝豆。ハーブはチャイブ・アーティーチョーク・ディル・オレガノ・ローズマリー・タイム。初収穫はイボイボが尖っている四葉きゅうり。やっぱり採りたてのきゅうりは歯切れが良く最高に美味しいです。

土作りはちょっと大変です。少しでも野菜によい土を作り、野菜がしっかり根を張って元気に育ってほしいです。元気に育った野菜は、おいしさが違います!野菜が収穫できたら、次は野菜の甘みや苦味を生かした料理を楽しみます。

四葉きゅうり

【四葉きゅうりちゃん】イボイボの四葉きゅうり♪初収穫です♪

アーティーチョーク

【アーティーチョークちゃん】6月に入りやっと大きくなってきました♪今年もパスタ作るぞ♪

鷹の爪

【鷹の爪ちゃん】自分で育てた鷹の爪はスーパーのとは違いから〜い♪

ディル

【ディルちゃん】急激に大きくなりもうお花が咲きそうです♪

山わさび

【山わさびちゃん】葉っぱがこんなに大きくなりました♪大好きな山わさび♪山わさび農園作りたい♪

Ceropegia woodii

【セロペギア・ウッディちゃん】ハートカズラちゃんはお花が満開です♪
(Ceropegia woodii,ハートカズラ,レディハート)

snowbengal,bengal

【ふくちゃん】かわいいおめめ❤

備忘録
・万年青に油粕追肥

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