今日は朝からベランダの野菜の虫取りや配置変えをしました
まだまだ青虫が多くて葉っぱがなくなってきているものもあり
テデトールはもう少し必要です
今年はヨーロッパ野菜栽培研究部(ヨロ研)として
積極的にヨーロッパの野菜を栽培しています♪
ヨーロッパではポピュラーな野菜として知られているようですが
日本ではあまり見かけない黒大根(ブラックスパニッシュ)を育てています!!
よく見てみると横に亀裂が入っているのを発見
虫が入り込む前に収穫してみました
普通の大根に比べて硬くて辛いと言うことですが
味見してみたら本当に辛かったです
水にさらしてサラダにしたり、火を通すとホクホクになるようなので
大きくなって収穫したら黒大根の料理を作ってみたいです
ポーと猫の写真館
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来年、ミニバナナがなるだろうか♪
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一番いい場所確保しちゃったよ~(ノ∀Φ)
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仏名:Radis noir(ラディ・ノワール)、英名:Black Spanish radish(ブラック・スパニッシュ・ラディッシュ)
採りたて野菜の歯ごたえと、黒大根の強めの香りと豚肉(あぐー豚)の甘さが口の中に広がる
うわ~味のサンバ・カーニバルやぁ~!
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一休みしたら猫バスりくたんはまた、みんなに幸せを運びにいくよ~ヽ(ΦωΦ*)ノ