【猫と考える日本の未来】ノアの方舟とTPP（スヴァールバル世界種子貯蔵庫）
環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)が話題になり、その内容を知るにつれてある2007年頃から一部で話題になっていた事と結びついた。 2012年の終末論は結果として何も起こらなかった。しかし、本当に何も起こらなかったのだろうか。2008年北極海の小島に「ノアの方舟計画」は実現された。 ノルウェ...
「食の安全について」一覧
【猫と考える日本の未来】コーヒーとTPP
日本ではコーヒー豆は100%輸入に頼っています。TPPとコーヒー豆は関係があるのでしょうかと最近質問をもらいます。 コーヒーとTPPは関係があります。輸入に関しては、特恵関税制度（GSP：Generalized System of Preferences）といって、開発途上国の輸出所得の増大，工業...
【猫と考える日本の未来】キャットフードとTPP
猫ちゃんのキャットフードとTPPについて考えてみたいと思います。日本政府がこのままTPP交渉に参加してしまう危険性があります。現時点では事前協議の段階で、すでに何の国益も守れていない気がします。まずは、TPPの現時点での交渉内容を理解するためにUSTR外国貿易障壁報告書を読んでみましょう。 2...
【猫と考える日本の未来】種を征するものは世界を征す
自分で花や野菜を栽培することはとても楽しいものです。私はコーヒーを試験栽培しています。私は農家でもなければ喫茶店のオーナーでもないし、バリスタでもありません。コーヒー栽培をしているとよくメールで質問が届きます。品種は何ですかとか、種はどこから入手しましたかと。コーヒーも今となっては酸味や苦味や甘みや...
【猫と考える日本の未来】中国依存は嫌だ!!いろいろ挑戦してみよう!!
中国最古の薬物学（本草学）書といわれている、神農本草経（しんのうほんぞうきょう、しんのうほんぞうけい）は、個々の生薬の薬効について述べている。 中国古代の伝説の帝王で農耕・医薬・商業の神「神農」にその名を託した。一年の日数に合わせた365種の薬物を上品(じょうほん、120種)・中品(ちゅうほん...