
【家庭菜園】チャイブビネガーを作ろう!|【今日の収穫】カラフルラディッシュ・スイスチャードを収穫したよ♪
アサツキによく似たチャイブ。チャイブはフランス語でシブレット(Ciboulette)といいます。日本にハーブを伝えた食文化の一つがフランス料理なので、シブレットの方が通りがいい場合もあります。ちなみに、英語で(Chives)と表記されます。和食にも合い、アサツキの代わりにも使うことができます。ビタミ...
猫と一緒にスローライフ。緑が心を癒してくれる。内なる庭は、私たちの心の奥深くにあります。希少植物・薬用植物および絶滅危惧種植物の栽培・保存活動をしています。未来を恐れず、過去に執着せず、今を楽しく生きる。
アサツキによく似たチャイブ。チャイブはフランス語でシブレット(Ciboulette)といいます。日本にハーブを伝えた食文化の一つがフランス料理なので、シブレットの方が通りがいい場合もあります。ちなみに、英語で(Chives)と表記されます。和食にも合い、アサツキの代わりにも使うことができます。ビタミ...
自給自足的生活という言葉は既に浸透しています。地産地消とは、住んでいる地域で生産されたものをその地域で消費することで、消費することが目的ではなく、改めて農村、農家の人々との接点を持ち、地域コミュニケーションを広めることを意味します。そして、運送距離を短くすることにより地球に優しく、高齢者を含めて地元...
今日は天気が良く、小さなベランダの手入れをしました 雨が降ると土が跳ねるのでレンガを敷きました 【今日定植した野菜】 ・パプリカ(赤・オレンジ) ・きゅうり(四葉きゅうり) ・オクラ(緑・紫) ・エンダイブ ・スイカ(小玉・中玉) ・メロン 小さ...
今日は雨降りだと思っていたら・・・ 降りませんでした~(* ̄∇ ̄*) そんな日は、ニャンズとマターリ遊びます♪ あおちゃんはかくれんぼが大好きで色々なところに潜り込んでいます( ´艸`) 仕草がとっても可愛いあおちゃん(*゚▽゚*) 可愛すぎて抱っこしたら、猫キックされ...
ローズマリーオリーブオイルを作りました~♪ 【材料】 ・オリーブオイル・・・市販のオリーブオイル ・ローズマリー・・・剪定したローズマリーを洗い乾燥せました ・唐辛子・・・昨年の夏に収穫して乾燥してあるもの ・にんにく・・・ひとかけ(市販のもの) 【作り方】 フライパンにオリー...
今日は天気が良かったですが風が冷たかったですね(>_<) 私の家の近くの桜は花びらが散り始めました。 次は藤の花を楽しみにしたいで~す(^O^) 家庭菜園のじゃがいもはメークインがやっと発芽しました♪ これから暖かくなってくるので、虫対策も考えなければ!と思っています。 ...
最近気温が上がってきたので野菜はぐんぐん生長し、お花は綺麗に咲いています♪ 猫ちゃんと毎日観察するのが楽しみです( ´艸`) ポー ポーと猫の写真館 【ビオラちゃん】鮮やかに咲いています♪ 【ビオラちゃん】好きです❤パープル❤ 【ビオラちゃん】可愛いです♪ 【ラ...
今日は天気もよくポカポカ陽気でした(^▽^)/ 先日種まきをしましたが、最近気温が高くなったせいか次々と発芽しています♪♪ 楽しくてしょうがない(=v=) 春ですね( ̄▽ ̄) ポーと猫の写真館 【じゃがいもちゃん】男爵発芽です♪ (じゃがいもの栽培方法は こちら ) ...