猫と一緒にグリーンライフ

5月4日は満月でした。雲の切れ目から満月を見ることができました。満月は「達成」でもあり「完了」の日。今日から次の満月の日に向かって、新たに「小さなできること」を毎日積み重ねていく。そして、また新月へと戻り、サイクルが一巡していく。 ある程度の歳を過ぎると自分が築いたものに執着してしまいます。で...

今日から5月。 皐月は、耕作を意味する古語「さ」から、稲作の月として「さつき」となりました。早苗を植える月「早苗月(さなえづき)」が略され、「さつき」になったとする説や、田植えで「早苗」を「佐」ということから「佐月」も語源とされています。May は、豊穣・繁殖・成長を司るMaia(マイア女神)に豊...

昨日に続き今日も暑いです 今年も本格的な夏がやってくる前に少しずつ生活のリズムを変えていきたい 緑のカーテンに向けて種まきをしたり 家庭菜園をしていると、暑さが体に堪えるようになってきました 自然に寄り添うことで涼しく暮らす工夫を考えるいい機会 暑さがピークになる真昼は...

家庭菜園をすると小さな昆虫の役割について学びます 私たちの食糧資源の将来は、ミツバチにかかっています ミツバチは農業において最も重要な役割を果たす送粉者(花粉を運ぶ昆虫)であり 私たちの食物供給の三分の一はミツバチの受粉によって成り立っています 今年は、ミツバチに敬意を表し ...

1992年にハワード･カーター(Howard Carter)がツタンカーメンの墓を 発掘した際に数多くの副葬品の中から見つかったとされ それを持ち帰えりが発芽させ栽培に成功し 「ツタンカーメンのエンドウ豆」として広まったといわれています 日本には1956年にアメリカから伝わり...

多肉植物は、野菜と違って室内でも楽しめそうです 猫ちゃんも、多肉植物の成長に関心がありそうなので 飾れる額かリースを作ってみたいと思います 額の中に広がる小さな庭で成長する多肉植物 何げなく覗き込んでしまうような寄せ植え 工作は楽しみですね〜 まずは〜簡単な設計図...

さやえんどうとグリーンピース、別の野菜のようだが実は同じ「えんどう豆」 鞘ごと食べられる若い未熟な状態で収穫するのが「さやえんどう」 鞘の中の豆が膨らんだ状態の、未熟な豆を食べるのが「実えんどう」 これが「グリーンピース」 グリーンピースをさらに完熟した豆を乾燥させたものが「...

人生において多くの道がある。私には私の道があり 正しい道や、正確な道や、一本道というものは存在しない 家庭菜園も失敗した分だけ、収穫し美味しく調理し食す料理は、喜びもひとしおです ポーと猫の写真館 【今日の収穫】アスパラ(緑･紫)･バタビアレタス･グリンピース･チャイブ♪ 【あおち...

世界の食料生産は、ピークオイル、ピークランド、ピークウォーターといった巨大な壁に直面している。工業化された大規模農場では、食の安全保障は実現できないことが明らかになりつつある。そこで、近年では国連も、「小規模家族農家の価値を見直すべき」という主張を積極的に展開している。2013年6月には、「食料保障...